هدف: آموزش فراگیران با فرآیند تهیه انواع نوشیدنی سرد و گرم همچنین تهیه دسرها ، نحوه پذیرائی ، نحوه مدیریت و ارائه خدمات در کافی شاپ های تخصصی ، هتلها، در ایران و خارج از کشورمطابق با استانداردهای روز جهان سرفصلها : مدیریت کافی شاپ و کافی شاپ داری مبانی علم تغذیه و آگاهی در خصوص فواید و مضررات از نظر علم تغذیه در منوی آموزشی. 2- آشنائی با استانداردهای کافی شاپ ، تجهیزات و فضاهای کافی شاپ های مدرن 3- آشنائی و تهیه انواع جدیدترین نوشیدنی گرم و روز جهان 4-
برچسب:
نویسنده: آرتمیس شریفی
تاريخ: سه
شنبه
29 آذر
1401 ساعت: 13:57